Strawberry daiquiri

Det här kan vara en av de absolut bästa sommardrinkarna. Fräsch, syrlig och lyxig serverad i ett martiniglas!

Ingredienser

  • 6-7 jordgubbar
  • 4-6 cl ljus rom
  • 1/2 tsk socker
  • 2 cl citronsaft
  • krossad is

Gör så här:

1. Rensa jordgubbarna och skär dom i mindre bitar.

2. Mixa jordgubbar, rom, citron och socker i en blender

3. Tillsätt krossad is, mixa i blendern i ett par sekunder. Servera i martiniglas.

Annonser

7 thoughts on “Strawberry daiquiri

  1. Jag ❤ strawberry daiquiris. Använder dock inte citronjuice eller socker i min.
    Men – ett litet tips (om du gillar dom MYCKET): Gör en MEGA-BATCH (fast utan isen) & frys in i "portions påsar". Det är supernice att bara slänga in en påse + krossad is i mixern en varm sommar dag då man helst inte vill stå och mixa jordgubbar… 😉 Och iom att det är rom i jordgubbsmixen så kommer den inte frysa helt och bli till isglassar – så allt är winwinmegasuperwin!

    • Vad har du i din då, bara jordgubbar, is och rom? Jag tycker det går rätt snabbt att göra i mixern, bara att slänga ner allt, tar ju tid att tina upp portionspåsar också.

      • Jag kör på färskpressad lime-juice kom jag på nu, ehe. Jovisst går det rätt snabbt att göra i mixern, beror på hur bra mixer man har + hur mycket man ska göra.. Och sen om man vill få till den där ”perfekta” slush-feelingen på drinken tar det ju ett bra jäkla tag iom att all is måste bli perfekt och blablabla.. 😀
        Men det tar inte tid att tina upp portionspåsar! Sprit fryser ju inte, så därför har man sprit+jordgubbar+citrusjuice i sina p.-påsar och sen är det bara att slänga i en i mixern tillsammans med krossad is, ”pulsera” några gånger i totalt ca 30sek – KLART. 🙂

Lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s